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大米中富含维生素B1，烟酸以及锌等微量元素。据现代临床研究，大米做成粥可以补脾，养胃，清肺。米汤能够刺激胃液分泌，有助益消化吸收。大米提取淑具有较强的美白功效，可补充水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性。
大米产品种类：
大米产品包括大米（籼米、粳米、糯米）、糙米、留胚米、蒸谷米、发芽糙米等，不包 括黑米、紫米、红线米等色稻米。
产品相关标准：
GB 1354-2009《大米》
GB 2715-2005《粮食卫生标准》
备案有效的企业标准。
大米检测项目：
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检验项目
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发证
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监督
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出厂
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备注
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1
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加工精度
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2
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不完善粒
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3
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最大限度杂质 总量
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糠粉
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矿物质
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6
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带壳稗粒
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稻谷粒
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8
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碎米 总量
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碎米 小碎米
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水分
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11
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色泽、气味、口味
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黄粒米
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13
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汞（以Hg计）
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铅（Pb）
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无机砷（以As计）
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六六六
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滴滴涕
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黄曲霉毒素B1
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标签
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（检测项目以最新版为依据，以上仅供参考，如需要检测其它项目咨询专业工程师）
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