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葡萄酒是由葡萄酿造的酒，味道香醇，具有较高的营养价值。葡萄酒中富含抗氧化成分，可以有效清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用。除此之外，喝少量的葡萄酒可以起到保护心脏的作用，并能有效预防心血管疾病。葡萄酒还是一种碱性饮品，可以降低人体中的胆固醇含量，促进消化，适合三高人群饮用。葡萄中还含有一种特殊的醇类，通过喝葡萄酒可以吸收这种醇类，有效预防癌症发生。
葡萄酒产品种类：
葡萄酒色泽分类可分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒；按含糖量分类可分为干葡萄酒、 半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒；按二氧化碳含量分类可分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒、 低泡葡萄酒、葡萄气酒；也包括特种葡萄酒，如冰葡萄酒、贵腐葡萄酒、脱醇葡萄酒。
产品相关标准：
GB 10344-2005《预包装饮料酒标签通则》；
GB 2758-2012《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒 》；
GB/T 15037-2006《葡萄酒》；
QB/T 1982-1994《山葡萄酒》；
QB/T 1983-1994《山楂酒》；
QB/T 2027-1994《猕猴桃酒》。
备案有效的企业标准等等。
葡萄酒检测项目：
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项目名称
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发证
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监督
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出厂
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备 注
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1
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感官
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2
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酒精度
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3
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总糖
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4
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滴定酸
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5
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挥发酸
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6
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游离二氧化硫
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7
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总二氧化硫
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8
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干浸出物
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9
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铁
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10
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二氧化碳
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仅对起泡酒
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11
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细菌总数
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大肠菌群
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13
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肠道致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄葡萄球菌）
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14
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铅
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净含量
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苯甲酸、山梨酸、着色剂、甜味剂等添加剂
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根据具体情况确定
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标签
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（检测项目以最新版为依据，以上仅供参考，如需要检测其它项目咨询专业工程师）
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