油烟检测

油烟中含有大量油脂热变质所产生的有害物质和致癌物质,是导致肺癌的重要原因。同时,油烟的恶臭对鼻粘膜有刺激作用。餐饮业大多数处在工业、商业、居民混合区，有的设在居民住宅楼下，无单一功能区可言，加上建筑物间街道纵横，参差起伏，风速偏小，不利于烟气扩散,造成的低空面源污染比工业企业高架点源污染造成的危害更大。对人们的正常生活造成较大的影响。三方测作为一家综合性检测服务平台、平台合作拥有各类检测机构，检测机构资质包含CMA/CNAS/CATL等。为帮助您解决环境质量、管控环境风险、我们可为您提供全方位的检测咨询服务，让检测更简单。

油烟检测检测项目及标准

饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算每个基准灶头对应的发热功率为1.67x10⁸/h，对应的排气罩灶面投影面积为1.1m²饮食业单位的规模划分参数见表1。

表1 饮食业单位的规模划分

饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率，按表2的规定执行

表2 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除效率

其他规定

1、排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。

2、排气简出口段的长度至少应有45倍直径(或当量直径)的平直管段。

3、排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气简的高度、位置等具体规定由省级环境保护部门制定。

4、排烟系统应做到密封完好，禁止人为稀释排气筒中污染物浓度。

5、饮食业产生特殊气味时，参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。

（检测项目以新版标准为依据，以上仅供参考，如需要检测其它项目咨询专业工程师）